HIGIENE SANITASI MAKANAN BERBASIS HACCP

Jadwal Training 2017 Selanjutnya …

TRAINING OBJECTIVE HIGIENE SANITASI MAKANAN BERBASIS HACCP

Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dalam aplikasi program sanitasi makanan berbasis Analisis Bahaya dan Titik Kendali Kritis (ABTKK) di perusahaan.

TRAINING BENEFIT HIGIENE SANITASI MAKANAN BERBASIS HACCP

Setelah mengikuti pelatihan ini diharapkan para peserta dapat:

Memahami peraturan perundangan terkait sanitasi makanan ditempat kerja;
Memahami faktor-fajktor yang merupakan bahan pencemar makanan baik bersifat fisik, kimiawi dan bakteriologik;
Mampu menjelaskan aplikasi best practice tentang prosedur ABTKK berdasarkan WHO/Code of Alimentary Comission;
Mampu mengelola aspek kesehatan penjamah makanan dan pencegahan keracunan makanan ditempat kerja.

TRAINING MATERIAL OUTLINE HIGIENE SANITASI MAKANAN BERBASIS HACCP

Pendahuluan: Sanitasi Makanan Ditempat kerja.
Rule and regulation vs Best Practices:
1. Peraturan perundangan
2. WHO/CAC – 2003.
Bahan Pencemar makanan: Fisik, Kimiawi, Bakteriologik.
Konsep dan Pendekatan HACCP
Prosedur HACCP
Simulasi dan Diskusi tentang HCCP
Health aspect of Food handlers (Update).
Photo review
General Discussion and Closing.

INSTRUCTOR HIGIENE SANITASI MAKANAN BERBASIS HACCP

Prof. Dr. Tan Malaka, MOH, DrPH, SpOK, HIU.

VENUE HIGIENE SANITASI MAKANAN BERBASIS HACCP

Bandung (Golden Flower, Banana Inn, Serela, Gino Feruci), Amaroossa Hotel, Noor Hotel, Grand Setiabudi Hotel, dll

TRAINING DURATION HIGIENE SANITASI MAKANAN BERBASIS HACCP

2 days

TRAINING TIME HIGIENE SANITASI MAKANAN BERBASIS HACCP

10 Jul 2017-11 Jul 2017
28 Aug 2017-29 Aug 2017
11 Sep 2017-12 Sep 2017
09 Oct 2017-10 Oct 2017
27 Nov 2017-28 Nov 2017
11 Dec 2017-12 Dec 2017

INVESTATION PRICE/PERSON :

Rp. 4.500.000/peserta (bayar penuh) atau
Rp. 4.250.000/peserta (early bird, yang membayar 1 minggu sebelum training) atau
Rp. 4.000.000/peserta (peserta bergroup yang terdiri dari 3 peserta atau lebih dari 1 perusahaan yang sama)

FACILITIES FOR PARTICIPANTS:

Modul Training
Flash Disk berisi materi training
Sertifikat
ATK: Blocknote dan Ballpoint
T-Shirt
Ransel
Foto Training
Ruang Training dengan fasilitas Full AC dan multimedia
Makan siang dan 2 kali coffeebreak
Instruktur yang Qualified
Transportasi untuk peserta dari tempatyang sama ke hotel tempat training – PP (jika peserta minimal dari satu perusahaan ada 4 peserta)

Formulir Permintaaan Informasi Lanjutan / Pra-Pendaftaran Public Training

INFORMATION OPTIONS
Judul Training(required)
Tanggal Training
Select a message type (required)
PERSONAL DATA
Your Name(required)
Job Title(required)
Company(required)
Company Address
Email(valid email required)
Mobile Phone(required)
Office Phone(required)
Extention No.
Facsimile (Fax)
Website
PRE REGISTRATION DATA (Tidak Mengikat)
Penanggung Jawab Training di Perusahaan
Email
Office Phone+Ext atau No. Handphone
Jumlah Peserta(required)
Nama-nama peserta
Payment Method
MESSAGE FOR TRAINING PROVIDER
Pesan untuk penyelenggara Training
CC this registration / message to me

cforms contact form by delicious:days

HIGIENE SANITASI MAKANAN BERBASIS HACCP